De par sa culture millénaire, la Chine fascine et envoûte les voyageurs du monde entier. Beaucoup découvrent le pays en sautillant entre les sites classés au Patrimoine Mondial de l’Unesco, en passant souvent à côté de l’essentiel. Même si marcher sur la Grande Muraille ou bien se perdre au coeur de la Cité Interdite sont des moments incontournables d’un voyage en Chine, ne soyez pas simplement comme les autres touristes, et profitez de votre séjour pour plonger au cœur de la culture chinoise.
Faire une initiation à la calligraphie
Vous vous dites certainement que vous n’êtes pas un artiste, alors dessiner des caractères au pinceau à l’encre n’est certainement pas fait pour vous. Au contraire, c’est une expérience inhabituelle dans laquelle vous apprendrez beaucoup sur l’écriture, la composition des caractères chinois, et la façon de les tracer.
L’art tient une place importante en Chine, et le plus prisé des arts est certainement celui de la calligraphie. En chinois, on l’appelle Shufa, ce qui pourrait se traduire par « belle écriture ». Ses origines remontent à plus de 5 000 ans et la calligraphie tient toujours une place importante dans la société chinoise. Même à l’époque moderne où le numérique prend une place de plus en plus importante, avoir une belle écriture est toujours considéré comme une grande qualité.
Dans les grandes villes, il existe de nombreux cours d’une demi-journée, qui s’accompagnent généralement d’un volet culturel et historique, qui vous donnera un aperçu de la Chine ancienne.
Une séance de Tai Chi dans un parc
C’est un peu le cliché que l’on a de la Chine : ces personnes qui se lèvent à l’aube et font des mouvements lents dans un parc en regardant le soleil se lever. C’est encore aujourd’hui une pratique populaire, et pas seulement auprès des personnes âgées.
Ces exercices sont réputés pour tonifier les muscles, améliorer l’équilibre et sont également très relaxants. Il existe différents types de Tai Chi, allant des simples mouvements lents, jusqu’à la pratique des arts martiaux.
Vous pouvez vous inscrire à une séance d’initiation ou tout simplement vous joindre à un groupe en vous rendant dans un parc au petit matin. Si vous leur demandez poliment, les personnes seront ravies de partager ce moment avec vous, et vous montreront quelques mouvements de base. Et peut-être qu’ensuite vous serez invités à partager un thé avec eux !
Passer une soirée dans un marché de nuit
Dans toutes les villes, dès que le soir arrive, l’ambiance change et devient plus animée. Des commerçants ambulants installent des stands, d’autres commencent à faire cuire des spécialités locales. Il y a même parfois des artistes qui font des représentations pour distraire les passants.
Ces marchés sont un incontournable de la culture chinoise, notamment pour découvrir la « street food ». Dès que vous approchez, les senteurs enivrantes ne vous donnent qu’une envie : goûter ! Vous pouvez commander divers plats à emporter et les manger le long de la rue, tout en profitant de l’animation.
Chaque région a ses spécialités, ses brochettes, ses nouilles. La découverte de la cuisine chinoise, c’est un voyage dans le voyage.
Il n’est pas rare que vous puissiez goûter des choses inhabituelles, et parfois mieux vaut ne pas savoir ce que vous allez m
